1
为什么 天气越冷越想吃东西?
冬天,又到了体重肆意增长的季节。
大吃大喝之后,一种暖意和放纵之后的幸福感,以胃为中心,向四肢百骸发散。
像寒冷中的人靠近火,黑暗中的人探寻光明,除了饱腹感,我们还向食物寻求着幸福感。
为什么,面对美食,我们有近乎本能的贪婪?
为什么,再强的意志力,也会在食物面前不堪一击?
1962年,美国遗传学家詹姆斯·尼尔(James Neel)通过观察印第安人和太平洋岛国上原住民的糖尿病发病状况,提出了“节俭基因”的(Thrift Gene)理论。
节俭基因,顾名思义,就是让身体代谢学会勤俭节约、五讲四美的好基因?
的确,在远古时期,人类面临食物匮乏的威胁,常常食不果腹,忍饥挨饿。
经年累月,人类的一部分祖先慢慢进化出了『节俭基因』。
面对食物,他们尽可能地多吃,为接踵而至的食物匮乏做好准备。
而且在进食后,他们还能更多地将食物能量以脂肪形式储存起来。
2
胖 是因为基因太强?
在饥荒来临时,拥有『节俭基因』的人就可能躲过饥馑,避免死亡。
而缺少节俭基因的人,则会在优胜劣汰的进化中被淘汰。
随着人类千万年的进化,节俭基因便代代相传,成为大多数人体内的一种优势基因。
然而——
世界变了。
今天,我们已经进入了食物大爆炸的年代。
冷藏、仓储运输甚至互联网技术,都在不余遗力地做一件事:
只要你想,上天下海全球每个角落的食物,你都随时可以吃到。
对携带『节俭基因』的人来说,曾经的“优势”变成了健康的重大威胁!
回到开篇,一个残酷的真相是:
对携带节俭基因的人来说,不止是冬季,每一个季节,都是长肥季。
遗传学家詹姆斯·尼尔认为,节俭基因是解释现代社会中糖尿病发病率激增的关键。
只是它对肌体的危害所造成的生存威胁,直到中年以后才会表现出来。
而在远古时代,人类的平均寿命还不足以爆发糖尿病。
3
几年内 你会患上2型糖尿病?
在23魔方基因检测报告里,如果你的糖尿病风险倍数为:2倍以上,
很遗憾,你患病的可能性非常之高!
我们不能改变基因,但却可以改变自己。
美国糖尿病协会有一个小测试,预测未来10年内患二型糖尿病的危险。
一项不同选择,可以让一个人的患病风险大幅下降
——没错,这一项正是运动。
我们给糖尿病高风险者的强烈建议是:从运动开始,养成定时运动的好习惯。
运动最直接的作用,是消耗肌糖原,从而增加肌肉细胞对胰岛素的敏感度,转运更多的血糖到细胞内部;
而间接的作用,运动能够减少脂肪在体内的积存。过多的脂肪,尤其是腰腹部位的脂肪,乃是导致胰岛素抵抗、产生糖尿病的主要原因。
一次保证卓有成效地改变一件事情。运动,是最好的开始。
如何有效预防糖尿病,是一个系统而长期的课题,23魔方的基因组学专家也将持续地推送健康建议,给相关高风险人群。
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关于基因,当我们了解得越多;你会发现,基因能为你做的越多!
因为,【基因知道】,你关心的所有答案。
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